한식조리기능사 정보와 취득방법 알아보기
한식조리기능사 정보와 취득방법부터 팁까지 알아보겠습니다. 한식조리기능사란? 한식조리기능사 자격증은 전문조리사가 되기 위한 첫 걸음으로, 누구나 응시할 수 있는 자격증입니다. 조리 실력 뿐만 아니라 조리시설과 기구의 위생관리, 재료의 구입, 영양학, 관련 법규 등을 평가합니다. 한식조리산업기사와 조리기능장이 상위 자격증으로, 국군 장병들뿐만 아니라 일반인들도 응시하는 시험이며, 상시 시험 종목으로 1년에 여러 번 응시할 수 있습니다. 필기는 매주, 실기는 격주로 원서접수를 받으며, 지역 상관없이 신청할 수 있습니다. 취득방법 필기 조리기능사 필기시험은 1시간 동안 4지선다형 60문제를 풀어야 하며, 60점 이상(36문제)을 획득하면 합격입니다. 필기 합격은 2년간 유효하며, 과목은 공중보건, 식품위생, 식..
2024. 4. 2.
